Удивительно тонкий аромат источают нагретые крымским солнцем цветки шалфея. На полуострове встречается около 20 видов. Богатые эфиром, цветы привлекают к себе пчел и бабочек, которые собирают нектар, а птицы лакомятся душистыми лепестками. Столетия сопротивляясь ветрам и солнечным лучам, цветок выработал в себе жизнестойкость. И чтобы сохранить свой вид, шалфей научился стрелять семенами, далеко разбрасывая их. С древних времён шалфей использовался для лечения недугов. В переводе с латинского это слово означает «быть здоровым». В благодарность за исцеление люди называли его «травой бессмертия», «спасителем жизни», «чудо-травой». Древние греки слагали о нем стихи: «Против власти смерти растёт в садах шалфей…». Поля цветущего шалфея достойны кисти художника: волны ароматных трав привораживают великолепием красок. Эта «живая» картина успокаивает, наполняет здоровьем тело.

«В Крыму цветёт шалфей», «Шалфей лекарственный».