Чокурча

Чокурча – пещера, палеолитическая стоянка человека, жившего 40-50 тыс. лет тому назад. Самое древнее жилище людей на территории Европы. Расположена вблизи Симферополя на берегу реки Малый Салгир. Обнаружена в 1927 году. Глубина – до 15 м, ширина – около 7 м. В пещере-гроте найдены скелеты неандертальцев, кости древнейших животных: мамонта, пещерного медведя, гиены, дикой лошади, первобытного быка и др. Обнаружено более 500 орудий труда из известняка, кремния, кости. На стенах сохранились наскальные рисунки. Памятник мирового значения.

См. «Чокурча – один из древнейших районов столицы Крыма».

Чурук-Су

Чурук-Су (Чурюк-Су) (с крымскотатарского – «гнилая вода») – небольшая река в Крыму, правый приток Качи. Берёт начало в урочище Биюк-Ашлама на восточной окраине Бахчисарая. Протяжённость – 11 км. Достопримечательность – «Природные сфинксы долины реки Чурук-Су» высотой до 20 м: это результат выветривания известняков неодинаковой прочности.
См. «Река Чурук-Су в Бахчисарае».

Чуфут-Кале

Чуфут-Кале (Джуфт-Кале) (с крымскотатарского – «еврейская крепость») – пещерный город в 2,5 км к востоку от Бахчисарая. Расположен на высоте 558 м над уровнем моря на горном плато с неприступными обрывами. Возник в V–VI вв. В разное время населяли аланы, сарматы, кыпчаки, крымчаки. С XIV века – караимы. Сохранились вырубленные в пещерах хозяйственные помещения, руины мечети, остатки монетного двора, мавзолей дочери хана Тохтамыша, две кенассы (караимские храмы), дубовые, обитые кованым железом ворота и др.

См. «Пещерный город Чуфут-Кале в Бахчисарае», «Чуфут-Кале».

Чапичев Яков Иегудович

Чапичев Яков Иегудович (Иудович) (1909–1945) – поэт, участник Великой Отечественной войны, Герой Советского Союза. По национальности – крымчак, представитель малочисленной народности Крыма. Семья жила в Симферополе, затем переехала в Джанкой. Работал кочегаром в паровозном депо. Участвовал в жизни симферопольского крымчакского клуба. Окончил курсы политруков, был корреспондентом солдатской газеты, писал стихи. Вышли поэтические сборники: «Мужество» (1939 год) и «Родному Крыму» (1943 год). Был военным корреспондентом, сражался на фронтах, погиб в уличном бою в польском городе Вроцла.

Чалбаш Эмир-Усеин

Чалбаш Эмир-Усеин (1918–2005) – военный летчик, по национальности – крымский татарин. Родился в Алуштинской волости Таврической губернии. Во время Великой Отечественной войны защищал небо над Москвой, участвовал в Курской битве. Совершил 360 боевых вылетов, сбил 17 вражеских самолётов. Был участником воздушных парадов над Москвой в 1944 и 1945 гг. После войны испытывал сверхзвуковые самолеты, преподавал в Киевском высшем военном авиационном инженерном училище.

См. «Эмир-Усеин Чалбаш: был асом сам и делал асами других», «Лётчик Эмир-Усеин Чалбаш – славный сын своего народа» (видео).

Чабрец

Чабрец (тимьян) – многолетнее засухоустойчивое растение с сильным приятным ароматом. Длина тонких стеблей – 15 см. Листья продолговатые. Розово-фиолетовые цветки собраны в соцветия. Плоды – маленькие черные орешки. Растет на открытых песчаных местах, яйлах, вдоль дорог. Используется в медицине и кулинарии. В Крыму насчитывается более 10 видов. Чабрец Дзевановского является эндемичным.

См. «Чабрец – трава богородицы».