Чабрец (тимьян) – многолетнее засухоустойчивое растение с сильным приятным ароматом. Длина тонких стеблей – 15 см. Листья продолговатые. Розово-фиолетовые цветки собраны в соцветия. Плоды – маленькие черные орешки. Растет на открытых песчаных местах, яйлах, вдоль дорог. Используется в медицине и кулинарии. В Крыму насчитывается более 10 видов. Чабрец Дзевановского является эндемичным.

См. «Чабрец – трава богородицы»«Чабрец обыкновенный».