Форелевое хозяйство – искусственное выращивание калифорнийской форели. Находится в Крымском природном заповеднике в верховьях реки Альма. Создано в 1958 году. Представляет собой каскад прудов, в каждом живут рыбы разного возраста. Уход за особями ведется сотрудниками заповедника. Ежегодно производится до 100 тысяч мальков для горных прудов и водохранилищ. Проводятся экскурсии.

См. «Крым: Форелевое хозяйство», «Крымский природный заповедник», «Форелевое хозяйство в Крымский заповедник, Алушта, река Альма» (видео).